○超 外観 らぅめん 住 所 千葉県市川市大和田３−２３−１１ 電話番号 行 き 方 系 統 営業時間 １１：００〜１５：００　１７：００〜２１：００ 休　　　日 席　　　数 １８席 駐 車 場 無し メニュー らうめん６００円 コ メ ン ト 色の濃い塩ラーメンのような色合いのスープに細目の黄色い麺 を使用した屋台風のラーメン。揚げネギが香ばしく揚げ玉のよう な役目を果たし、スープにやわらかさを与えています。チャーシ ューがとてもうまく、今度行った時は是非チャーシューメンで食 べたいと思います。 ○超 市川店 外観 塩らうめん 住 所 千葉県市川市市川南１−１−１４ 電話番号 ０４７−３２６−３３３２ 行 き 方 ＪＲ総武線市川駅南口下車、ロータリーに出て左に行き、南口 一番街に入り、すぐの道を右に行ってすぐ右側。 系 統 営業時間 １８：００〜翌１：００ 休　　　日 席　　　数 １５席くらい 駐 車 場 無し メニュー 塩らうめん６００円 コ メ ン ト 本八幡の○超の支店が市川駅南口からすぐの所にできまし た。ごまかしのきかない塩ラーメンのみのメニューで勝負する店 のようです。まず本店同様にチャーシューはとてもうまかったで す。ダシに貝類（想像としてはムール貝とカキ）を使用している のでスープがとてもスッキリしていて塩ラーメンをさらにアッサリ と食べさせてくれます。揚げネギが入れられ香ばしさとスープを 豊かにするのに一役を買っています。三つ葉が使用されてお吸 い物の様だという人がいますが、なるほどですね。それから具と して卵焼きも使われています。こういうお吸い物ってのもありま すよね。 2002.8.8 トップへ 戻る